Peterseli |
Jika kita lihat secara sepintas, daun peterseli ini mirip sekali dengan Seledri yang biasa yang biasa kita gunakan dalam berbagai masakan sehari-hari, namun jika kita lihat lebih seksama, ada perbedaan dari sayuran ini , yaitu pada batang serta daun peterseli yang lebih kecil daripada seledri.
Seledri Peterseli |
Peterseli ( Petroselinum
crispum ) merupakan jenis tanaman hijau yang mengandung cukup banyak zat besi. Kandungan nutrisi yang ada
pada per 100 g (3.5 ons ) Peterseli yaitu :