|
Buah Zaitun |
|
|
Pohon Zaitun |
|
Buah Zaitun (
Olea europaea) dihasilkan dari pohon
yang mempunyai bunga yang berbentuk seperti
lonceng, pohon ini pendek dan gemuk dengan tinggi antara sekitar 8-15 m, khusus
varietas pisciottana dapat tumbuh lebih besar dan tinggi. Pohon ini banyak diketemukan di Afrika, kawasan Mediterania, Mesir, China, Semenanjung Arab, Yunani dan beberapa tempat lain di dunia. Warna daunnya hijau
keperakan dengan bentuk lonjong dengan panjang 4-10 cm dan lebar 1-3 cm. Buah
muda yang dihasilkan dapat dimakan mentah ataupun