Daun Salam ( id.wikipedia.org ) |
Daun Salam ( Bay Leaf ) dengan nama Latinnya yaitu Syzygium polyanthum termasuk kedalam Myrtaceae family , sangat banyak ditemukan baik di pekarangan rumah, kebun atau di pinggir jalan dan sejak dulu sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, terutama ibu-ibu rumah tangga sebagai salah satu bahan masakan untuk menambah aroma dan cita rasa, ternyata, selain sebagai salah satu bumbu masakan, Daun salam juga banyak mengandung khasiat bagi kesehatan kita.
Berikut beberapa khasiat yang bisa didapatkan dari Daun Salam tersebut :